Gossos Trufats: Aquests Cadells Estan Entrenats Per Caçar Fongs

2024 Autora: Daisy Haig | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:06

_{Imatge a través d’iStock.com/wanderluster}

A càrrec de Victoria Schade

Les tòfones, els diamants ocults del món culinari, creixen sota la terra a les arrels dels arbres i una vegada només es van trobar amb l’ajut de porcs de tòfona entrenats. Les porcs femelles tenen una inclinació natural a buscar els costosos menjars de fongs (que poden valer fins a 3.000 dòlars per lliura), però els desafiaments de treballar amb aquests foragressors sobredimensionats i sovint agressius van superar amb escreix els beneficis. A més, la vista d’un porc amb corretja de gos és un senyal evident per a altres caçadors de tòfones de les riqueses subterrànies i pot conduir a guerres de gespa.

Ara, gossos com l’italià Lagotto Romagnolo, un gos de mida mitjana amb pèl arrissat, es consideren molt superiors als seus homòlegs de caça de porcs. Els gossos de caça de la tòfona, més fàcils d’entrenar i transportar i sense inclinar-se per menjar els tresors que descobreixen, han fet que aquest esport una vegada especialitzat sigui accessible per als propietaris habituals de gossos.

Quins tipus de gossos són els millors caçadors de tòfones?

Tot i que les races perfumades com els beagles i els gossos de gos poden semblar evidents caçadors de gossos de tòfona, l’entrenadora professional certificada de gossos Alana McGee, propietària de la Truffle Dog Company de Washington, diu que qualsevol gos es pot entrenar per trobar tòfones per divertir-se.

McGee, que utilitza formació basada en recompenses per ajudar els gossos i les seves persones a aprendre a trobar tòfones, diu: “Hem treballat amb chihuahua, Shih Tzus, bulldogs francesos, bassots, grans danesos, pitbulls, border collies i heelers, belga Malinois i cada barreja entremig. Si hi ha una raça de gos que no creieu que pugui fer-ho, probablement l’hem ajudat a entrenar-los, fins i tot a Akitas i Malamutes d’Alaska”. Els gossos de caça de tòfona de McGee inclouen un Lagotto, una barreja de Labrador, un pastor australià i un Golden Retriever.

Afegeix que els gossos de caça de tòfona professionals requereixen certes característiques, com ara la conducció, la resistència i l’amabilitat amb els desconeguts. Aquests trets serveixen bé als gossos de tòfona i als seus manipuladors mentre busquen els tresors enterrats als accidentats boscos del nord-oest del Pacífic fins als turons d'Itàlia.

El procés d’entrenament de gossos amb tòfona

Com passa amb tots els entrenaments de gossos, treballar amb gossos de caça de tòfona ha de ser divertit per als dos extrems de la corretja. McGee diu que les primeres etapes de l'entrenament ajuden al gos a entendre que la caça de tòfones és un joc i no funciona, tot i que l'aposta pot semblar alta, donat el valor del que poden desenterrar els gossos de tòfona.

McGee utilitza el condicionament operant, que és un entrenament on els gossos aprenen a fer una associació entre el seu comportament i la conseqüència relacionada, i la formació, que consisteix a trencar comportaments complexos en increments manejables i premiar cada increment fins que s’aconsegueixi el comportament desitjat.

Trobar tòfones és una sèrie de comportaments complexos; els gossos primer han d’aprendre a identificar l’olor de la tòfona, ja que no és un aroma que els atrau naturalment, després han d’aprendre a localitzar-lo en entorns interiors controlats i, finalment, graduar-se en alertar el manipulador sobre una tòfona que creix sota terra en estat salvatge. maduresa màxima.

L’entrenament precoç dels gossos amb tòfona es manté “curt i dolç” i els gossos reben recompenses amb algunes delícies per a gossos o una joguina per a gossos. Aquests simples jocs d’amagatall progressen a troballes cegues a l’aire lliure en què el manipulador no sap on s’amaguen les tòfones i culminen treballant en un camp de tòfones real.

Però McGee subratlla que no es tracta només de les habilitats dels gossos. “També hi ha moltes habilitats de manipulador. És similar a l’ensinistrament d’un gos per trobar explosius o el vostre telèfon mòbil, però en un entorn molt diferent i distret, però és molt divertit i té una gran experiència de connexió, que genera confiança tant en els gossos com en els manipuladors.”

Cacera de tòfona amb el vostre gos: com començar

Si no teniu la sort de viure en una regió amb un clima adequat de tòfona, principalment el nord-oest del Pacífic, tot i que apareixen granges de tòfones cultivades a tot el país, la millor manera de convertir el vostre gos en un gos de caça de perfums és jugar a jocs bàsics de treball del nas. Ensenyeu al vostre gos a trobar llaminadures o joguines amagades al voltant de casa i, a continuació, feu-lo més difícil movent el joc al jardí, cosa que augmenta el nivell de distraccions.

Voleu oficialitzar-lo? Penseu en una classe de treball del nas on vostè i el vostre gos puguin aprendre els fonaments de l’olor. O porteu el vostre gos de vacances de somni per aprendre sobre la caça de la tòfona d’un expert com McGee. És possible que aneu a casa amb l’or culinari a la butxaca i un nou reconeixement al vostre talentós cadell de caça de tòfones.