Els Nassos Dels Gossos Fan Olor Molt Més Del Que T’adones

2024 Autora: Daisy Haig | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:06

M’encanta fer passejades amb el meu gos, però jo i Apollo tenim idees molt diferents sobre quin ha de ser el punt d’un passeig. Estic fora per fer exercici amb un costat de sol i aire fresc. L’objectiu d’Apollo és olorar … absolutament tot! Això condueix al conflicte. Vull seguir movent-me i Apollo vol aturar-se, després caminar, i després parar, i després caminar …

Tots sabem que l’olfacte d’un gos és millor que el nostre, però sabeu fins a quin punt? Fa poc vaig veure una lliçó TED-Ed que comença amb una excel·lent explicació de com funciona el nas d’un gos:

A mesura que el vostre gos capta les primeres notes d’aire fresc, el nas humit i esponjós que hi ha a l’exterior ajuda a captar els perfums que comporta la brisa. La capacitat d’olorar per separat amb cada fossa nasal, que fa olor en estèreo, ajuda a determinar la direcció de la font de l’olor de manera que, en els primers moments d’ensumar, el gos comenci a prendre consciència no només del tipus de coses que hi ha, sinó també on es troben.

Quan l’aire entra al nas, un petit plec de teixit el divideix en dos fluxos separats, un per respirar i un per olorar. Aquest segon flux d’aire entra a una regió plena de cèl·lules receptores olfactives altament especialitzades, de diversos centenars de milions (300, 000, 000) d’elles, en comparació amb els cinc milions. I, a diferència de la nostra maldestra manera d’inspirar i sortir pel mateix passatge, els gossos exhalen per escletxes al costat del nas, creant remolins d’aire que ajuden a atraure noves molècules d’olors i permeten que la concentració d’olors s’acumuli a través de múltiples olors.

Però tota aquella arquitectura nasal impressionant no seria de gran ajuda sense que es processés la quantitat d'informació que el nas obté. I resulta que el sistema olfactiu dedicat al processament d’olors ocupa moltes vegades més àrea cerebral relativa en els gossos que en els humans. Tot plegat permet als gossos distingir i recordar una sorprenent varietat d’aromes específics a concentracions de fins a 100 milions de vegades menys del que poden detectar els nostres nassos. Si es pot olorar un raig de perfum en una petita habitació, un gos no tindria problemes per olorar-lo en un estadi tancat i distingir-ne els ingredients, per arrencar.

El vídeo continua parlant de com el nostre sentit de la vista i de l’oïda ens presenta una imatge d’un sol moment en el temps, mentre que un gos pot olorar “tota una història de principi a fi”. També explica com l’òrgan vomeronasal caní permet als gossos “identificar possibles companys, distingir entre animals amables i hostils i els avisa dels nostres estats emocionals. Fins i tot els pot dir quan algú està embarassat o malalt”.

Havia assolit el que em semblava un compromís força bo amb Apollo durant les nostres caminades. Va començar a trencar-se al principi, però en totes les altres ocasions s’esperava que tregués el nas de terra i mantingués el ritme. Ara, crec que li donaré algunes oportunitats més per aturar-se i olorar les roses, per dir-ho d’alguna manera.

Mireu aquesta lliçó TED-Ed; us donarà una nova apreciació del que pot fer el vostre gos amb el nas.

Dra. Jennifer Coates