Què és La Taurina I Per Què Ho Necessiten Els Gats?

2024 Autora: Daisy Haig | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:06

Sempre que es discuteixi el tema de la nutrició felina, segur que apareixerà la paraula "taurina", però sabeu realment què és la taurina i per què és important?

La taurina és un aminoàcid. Per als que esteu interessats en aquestes coses, la seva estructura molecular és C₂H₇NO₃S. A diferència de la majoria dels aminoàcids que es connecten en cadenes llargues amb altres aminoàcids per produir totes les diverses proteïnes necessàries per al funcionament normal del cos, la taurina es troba lliure en moltes de les cèl·lules / teixits del cos, així com a la bilis, un líquid digestiu produït per el fetge i secretat al tracte intestinal.

La taurina es considera un aminoàcid essencial en els gats. En altres paraules, en requereixen quantitats relativament grans a la dieta. Omnívors com nosaltres poden sintetitzar quantitats suficients de taurina d'altres aminoàcids (convertint específicament la metionina en cisteïna en taurina). Els gats poden fabricar una mica de taurina, però l’enzim necessari per fer-ne cisteïna és escàs i és necessari en altres vies fisiològiques. Per tant, sense un subministrament dietètic adequat de taurina, els gats acaben sent deficients en taurina.

La deficiència de taurina pot tenir ramificacions greus. La primera malaltia que sabíem que va ser causada per la deficiència de taurina és una degeneració central de la retina (CRD). La taurina té un paper important en l’estructura de les varetes i cons dins de la retina de l’ull, així com en un teixit subjacent, el tapetum lucidum. Les varetes i els cons converteixen diferents longituds d'ona de la llum en impulsos neuronals que s'envien al cervell, i el tapetum lucidum reflecteix la llum dins de l'ull, fent que el sentit de la vista felí sigui especialment bo a la nit. A mesura que aquestes estructures es degraden a causa de la manca de taurina, la visió comença a fallar. Els canvis no són reversibles, però si es capturen prou aviat, la suplementació amb taurina pot estalviar qualsevol visió que li quedi a un gat.

Més recentment (als anys vuitanta), la deficiència de taurina es va relacionar amb una forma de cardiomiopatia dilatada (DCM) per malaltia cardíaca. Es creu que la taurina dins de les cèl·lules musculars del cor ajuda a mantenir les concentracions adequades de calci i altres partícules carregades a banda i banda de la membrana cel·lular. Sense prou taurina, el múscul cardíac no es pot contraure amb normalitat, cosa que finalment provoca una insuficiència cardíaca congestiva. La suplementació dietètica (normalment 250 mg de taurina administrada per via oral dues vegades al dia) pot revertir la miocardiopatia dilatada causada per un dèficit de taurina sempre que la malaltia es prengui prou aviat.

La deficiència de taurina també pot provocar un fracàs reproductiu, un creixement deficient en els gatets nascuts de reines amb deficiència de taurina i alteracions gastrointestinals.

Excepte els errors en la fabricació, tots els aliments preparats comercialment per a gats ara contenen quantitats suficients de taurina (no era el cas en el passat), però la deficiència de taurina encara es pot desenvolupar quan els gats s’alimenten de dietes casolanes. La taurina es troba gairebé exclusivament en fonts de proteïnes basades en animals (carn, peix, etc.), de manera que els gats que mengen dietes vegetarianes o veganes tenen un major risc. El cos felí no pot emmagatzemar grans quantitats de taurina, de manera que si alguna vegada necessiteu o voleu alimentar el vostre gat un aliment casolà durant un període prolongat de temps, assegureu-vos que utilitzeu una recepta dissenyada per un nutricionista veterinari que estigui familiaritzat amb la dieta del vostre gat. necessitats.

Dra. Jennifer Coates