Science Of Nutrigenomics Té Nous Rols En La Personalització De Nous Aliments Per A Mascotes

2024 Autora: Daisy Haig | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:06

Hipòcrates va dir: "Que el menjar sigui el teu medicament i el medicament sigui el teu menjar". Sabia que la nutrició era la base per a una vida sana. Però més que això, es va adonar que les substàncies dels aliments eren les claus. El que no sabia és com aquesta clau desbloquejava el poder dels aliments que mengem. La nutrigenòmica ha desbloquejat aquest misteri. Aquesta ciència revolucionarà la gestió dietètica per a nosaltres i les nostres mascotes.

Què és la Nutrigenòmica?

Ara coneixem tot el codi genètic humà, caní i felí. També tenim avenços tecnològics que ens permeten mirar l’expressió dels gens a estímuls en temps real i nanosegon. Això significa que realment podem mesurar els efectes dels productes químics sobre l’ADN de la cèl·lula. La nutrigenòmica analitza aquests canvis en l’expressió gènica com a resultat de productes químics dels aliments. Identifica respostes positives o negatives a substàncies dels aliments. Aquesta informació ha comprovat algunes creences de llarga data en els beneficis de certs aliments i ha revelat el fracàs de les suposades creences sobre altres aliments.

Aliment per a gossos Exemple de Nutrigenòmica

Recentment, un conegut productor comercial de dietes veterinàries per a la pèrdua de pes per a gossos i gats va introduir alguns productes nous. La companyia va presentar els resultats del que havien aconseguit amb aquests productes al darrer Simposi de l'Acadèmia de Medicina Interna Veterinària al qual vaig assistir recentment a Nashville, Tennessee. Van documentar més pèrdua de greix i menys pèrdua de múscul durant la pèrdua de pes mitjançant la seva barreja de dieta propietària.

La pèrdua de greix és desitjable durant la dieta. La pèrdua muscular no és desitjable perquè els músculs són la principal font de despesa calòrica durant la dieta. Però les dietes tradicionals de pèrdua de pes comporten pèrdua muscular. Aquesta pèrdua contribueix a una disminució de la despesa calòrica durant la dieta i contribueix als altiplans de pes o fins i tot a l’augment de pes durant el procés de dieta. La dieta de pèrdua de pes més eficaç maximitzaria la pèrdua de greix alhora que estalvia massa muscular. I aquest era l’objectiu de la nova formulació de dieta d’aquesta empresa.

Utilitzant anàlisis nutrigenòmiques, els seus convincents resultats van suggerir que quantitats específiques de pedra tosca, oli de coco i els aminoàcids L-lisina, L-carnitina i L-leucina van desencadenar un canvi genètic favorable durant una dieta restringida de calories. La resposta del nucli cel·lular als productes químics d’aquests ingredients i d’aquests aminoàcids va induir l’ADN a activar gens que preferentment cremaven greixos mentre preservaven els músculs.

Les dades presentades per l’empresa són definitivament limitades i es necessita un estudi molt més llarg a llarg termini, però el poder d’aquesta nova ciència, la nutrigenòmica, és una cosa fantàstica. Això és especialment cert per als que ens dediquem a dietes casolanes.

Nutrigenòmica i menjar casolà per a mascotes

En aquest moment, la majoria de la informació nutrigenòmica és patentada i patentada. L'empresa anterior s'ha assegurat que la seva fórmula està protegida. Però aquesta informació esdevindrà més fàcilment disponible a mesura que la ciència sigui més comuna. Com ho fa, sens dubte incorporaré aquests ingredients, en quantitats adequades, als meus programes de dieta casolana, de manera que el poder de la nutrigenòmica estigui disponible per a la nutrició i la salut del vostre gos.

Durant anys, molts han defensat la inclusió de certs aliments a les dietes de la nostra i la nostra mascota. Amb la nutrigenòmica ara podem analitzar objectivament aquestes afirmacions i triar realment aliments que de fet contenen productes químics que poden alterar favorablement el nostre metabolisme.

Dr. Ken Tudor