Quina és La Definició Legal D’un Subproducte De La Carn En Aliments Per A Gats?

2024 Autora: Daisy Haig | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:06

Recentment he vist els resultats d’una enquesta que preguntava a 852 consumidors quins ingredients eren legalment admissibles en els subproductes càrnics inclosos en molts aliments per a gats. Les respostes em van sorprendre:

87%: òrgans interns

60%: peülles

22%: femta

13%: Road Kill

En realitat, les peülles, les femtes i la mort no es poden incloure en un subproducte carni. En aquesta llista, només es permeten els òrgans interns. Les definicions de l'Associació d'Aficials Americans de Control d'Aliments (AAFCO) de "subproducte carni" i "farina de subproducte carni" ho deixen clar:

Subproductes càrnics- són les parts netes i sense fer, diferents de la carn, derivades de mamífers sacrificats. Inclou, entre d'altres, pulmons, melsa, ronyons, cervell, fetges, sang, ossos, teixits grassos parcialment greixats a baixa temperatura i estómacs i intestins alliberats del seu contingut. No inclou els cabells, les banyes, les dents ni les peülles. Ha de ser adequat per al seu ús en alimentació animal.

Menjar de subproducte carni- el mateix que els subproductes càrnics, tret que es tracta del producte en estat sec derivat de mamífers sacrificats. Inclou, entre d'altres, pulmons, melsa, ronyons, cervell, fetges, sang, ossos, teixits grassos parcialment greixats a baixa temperatura i estómacs i intestins alliberats del seu contingut. No inclou els cabells, les banyes, les dents ni les peülles. Ha de ser adequat per al seu ús en alimentació animal.

Brut? Doncs bé, la definició AAFCO de "carn" no és molt millor:

Carn- és la carn neta dels mamífers sacrificats i es limita a … el múscul estri … amb o sense el greix que l’acompanya i sobrepassa i les porcions de la pell, tendó, nervi i vasos sanguinis que acompanyen normalment la carn.

Plantejo aquest tema perquè sovint escolto als propietaris parlar de la importància de la carn en les dietes dels seus gats. Això no és exactament erroni, sinó imprecís. El que realment necessiten els gats és la proteïna que prové dels animals (una mica de proteïna vegetal també està bé). Això pot incloure carn, subproductes de carn i farina de subproductes de carn.

Quan els gats salvatges o salvatges cacen, no es limiten a menjar "carn". De fet, sovint s’alimenten d’altres òrgans, precisament perquè són una font més rica de molts nutrients que els gats necessiten per prosperar. La nostra preferència per la carn per sobre dels subproductes és senzillament cultural, ja que ho pot acreditar qualsevol que hagi viatjat molt.

Penseu-ho així. Els gats caquen aus i mengen la major part del que maten. Per tant, la majoria de les parts d’una canal de pollastre també són aliments adequats. Si una llista d’ingredients inclogués coses com ara melsa de pollastre, sang de pollastre, ronyó de pollastre i intestí de gallina, els propietaris podrien quedar una mica desconcertats, però probablement no es qüestionarien si eren adequats per menjar els gats. Tots aquests ingredients són en realitat subproductes.

La pregunta hauria de ser realment si la canal de pollastre de la qual provenen tant la carn com els subproductes és d’alta qualitat. L’animal s’alimentava i s’allotjava bé quan era viu? Està lliure de contaminants? Malauradament, els propietaris no poden fer determinacions com aquestes basades en una etiqueta de menjar per a gats. El millor que podeu fer és escollir un aliment elaborat per un fabricant de bona reputació i avaluar la resposta del vostre gat. Si al cap d’un mes més o menys, el gat té una funció gastrointestinal normal, una pell i una pell d’aspecte sa i un bon nivell d’energia en funció de la seva edat i salut, aneu pel bon camí.

Dra. Jennifer Coates