Taula de continguts:

La Fibra No Sempre és Només Un Farcit: Beneficis De La Fibra A La Dieta
La Fibra No Sempre és Només Un Farcit: Beneficis De La Fibra A La Dieta
Anonim

La fibra és una part important de la dieta d’un gos, però no obté el reconeixement que es mereix. La paraula "fibra" normalment es refereix a "hidrats de carboni parcialment digeribles o indigestibles". La "indigestibilitat" té connotacions negatives, però, en realitat, la dieta d'un gos no ha de ser 100% digestible.

La fibra té tres avantatges principals:

  1. Augmenta el volum d’aliments que pot menjar un gos sense afegir moltes calories. Això pot ajudar a perdre o mantenir el seu pes sense tenir gana.
  2. Afegeix volum a les femtes. Mentre no s’extreu als extrems, la fibra afavoreix la defecació normal i pot prevenir l’impacte de les glàndules anals.
  3. Proporciona nutrients als bacteris que resideixen a l’intestí gros.

Vull centrar-me en aquest tercer tema avui, però primer he d’afinar la nostra definició de fibra.

Es descriuen diferents tipus de fibra com a fibra dietètica insoluble (IDF) o fibra dietètica soluble (SDF). Alguns exemples de FDI inclouen la cel·lulosa, les hemicel·luloses i les lignines. Passen per l’intestí essencialment sense canvis. Quan s’inclouen a la dieta en quantitats adequades, confereixen els dos primers beneficis esmentats anteriorment. Acostumats a l’excés, es poden descriure com a “farcits”: ingredients econòmics que no aporten gaire valor nutritiu a la dieta.

La xicoira, la inulina, els fructooligosacàrids, les pectines i les genives vegetals són exemples de fibra dietètica soluble. Els propis enzims i productes químics digestius d’un gos no tenen gaire efecte sobre les SDF, però els bacteris que viuen a l’intestí gros poden descompondre’ls a través del procés de fermentació. Els productes finals de fermentació, en particular els àcids grassos de cadena curta, són molt importants per a la salut de les cèl·lules que recobreixen l’intestí gros i fins i tot poden absorbir-se com a font d’energia.

Malauradament, no hi ha una manera senzilla de determinar la quantitat d’SDF inclosa en un aliment per a gossos. A excepció d'algunes dietes amb recepta, l'única mesura de fibra inclosa a l'etiqueta és la fibra crua (CF). Les mesures de la FQ us poden donar una idea de la quantitat de FID inclosa a la dieta, però no avalua en absolut la FDS. El millor que pot fer un consumidor és seleccionar aliments que incloguin ingredients rics en SDF, com ara closques de psyllium, goma de guar, pectines, civada, ordi, xicoira, inulina, polpa de remolatxa i algunes fruites i llegums, o trucar als fabricants d’aliments per a mascotes i demaneu aquesta informació.

També hi ha disponibles suplements de fibra que contenen una combinació de IDF i SDF. Prefereixo que els meus pacients obtinguin tota la fibra que necessiten d’una dieta completa i equilibrada, però en els casos en què la fibra addicional sigui beneficiosa, els suplements poden ser una bona opció. Parleu amb el vostre veterinari si teniu cap pregunta sobre les necessitats nutricionals del vostre gos.

Imatge
Imatge

Dra. Jennifer Coates

Fonts:

Diccionari de termes veterinaris Coates J.: Vet-speak Deciphered for the Non-Veterinarian. Publicacions alpines. 2007.

Recomanat: