Pro I Prebiòtics: Què Són I Què Fan?

2024 Autora: Daisy Haig | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:06

Els probiòtics estan de moda. Nombrosos suplements nutricionals, i fins i tot aliments com el iogurt, contenen aquests microorganismes vius (bacteris i / o llevats) que poden proporcionar beneficis per a la salut quan s’administren a un animal o a una persona. Acostumem a pensar en probiòtics quan es té en compte la salut o malaltia gastrointestinal, i sens dubte tenen un paper important en aquest sentit.

Agafeu un gos amb diarrea, per exemple. Qualsevol que sigui la causa (estrès, indiscreció dietètica, infecció, teràpia amb antibiòtics, etc.), la diarrea persisteix de vegades fins i tot després de tractar el problema incitant. Això sovint es deu a un desequilibri entre els microorganismes de l’intestí que afavoreixen la funció normal i aquells que segreguen toxines o que pertorben d’altra manera quan són presents en un nombre superior al normal. Els probiòtics són una manera d’augmentar el nombre de microorganismes “bons” presents, ajudant-los així a competir amb els “dolents”.

També sembla que els probiòtics poden funcionar d'altres maneres. Sembla que són capaços de modificar de manera beneficiosa la funció immune. Els estudis han demostrat que la suplementació amb probiòtics pot ajudar a tractar infeccions fora del tracte gastrointestinal, així com alguns tipus de malalties al·lèrgiques o inflamatòries. Això no és massa sorprenent tenint en compte que una gran proporció del sistema immunitari del cos s’associa a l’intestí, de manera que qualsevol cosa que influeixi en el sistema immunitari podria proporcionar un efecte més ampli.

Un desavantatge de la suplementació amb probiòtics és que els microorganismes no són capaços de mantenir-se i reproduir-se efectivament a l’intestí durant llargs períodes de temps. No es tracta d’un problema enorme quan es tracta d’una malaltia aguda, per exemple, la diarrea associada a l’ús d’antibiòtics, però per als trastorns crònics cal continuar els suplements probiòtics a llarg termini per obtenir els màxims beneficis.

Aquí és on entren els prebiòtics. Els prebiòtics són ingredients no digeribles que donen suport al creixement de microorganismes probiòtics que resideixen a l’intestí de forma natural o s’afegeixen mitjançant suplements. Penseu en els prebiòtics com una manera d’alimentar preferentment els microorganismes “bons” de l’intestí, donant-los un potencial avantatge en la seva competència amb els microorganismes “dolents”.

La polpa de remolatxa és un prebiòtic que s’utilitza habitualment en aliments per a gossos. És un tipus d’hidrats de carboni que experimenta una fermentació parcial a l’intestí per proporcionar aliment als microorganismes probiòtics. Alimentar el vostre gos amb un aliment que conté un prebiòtic com la polpa de remolatxa és una manera fàcil de donar suport a la salut gastrointestinal, afegir fibra a la dieta i promoure el benestar general.

Mireu la llista d’ingredients a l’etiqueta dels aliments per a gossos per determinar si s’inclou o no polpa de remolatxa. No cal que sigui present en grans quantitats, de manera que és perfecte trobar-lo aproximadament a la meitat de la llista d’ingredients. Recomano el nou equilibri ideal Hill’s Science Diet, que conté una proporció adequada de polpa de remolatxa en cada porció. Per últim, utilitzeu l'eina MyBowl i l'anàlisi garantit a l'etiqueta dels aliments per determinar si els nivells de carbohidrats en general són adequats o no en equilibri amb altres categories nutricionals.

Dra. Jennifer Coates