Els Gats Són Diferents: Les Diferències Entre Les Necessitats Nutricionals D’un Gat I Les D’un Gos

2024 Autora: Daisy Haig | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:06

El nostre meravellós planeta que dóna suport a la vida alberga un espectre d’organismes vius remarcablement divers i complex. I tot i que tots els éssers vius comparteixen alguns trets comuns i vies bioquímiques i funcions cel·lulars similars, hi ha moltes diferències notables que fan que cada criatura es distingeixi de la multitud. Així, fins i tot amb el fil de la igualtat que s’uneix a totes les formes de vida del planeta, la diversitat i la diferència ens fa prendre nota de la singularitat de cada criatura. Potser per això el gat és la catifa domèstica preferida d’Amèrica … els gats són diferents!

Aquest extraordinari felí de quatre potes ha evocat, durant tot el temps, meravella i sorpresa, superstició i afecte, condemna i divinització. Des dels faraons fins als filòsofs i els pobres, la companyonia i l’afecte pels gats ha estat el resultat de la capacitat única del gat per fer que els humans mirem amb admiració i admiració.

Eons de circumstàncies ambientals especials han obligat el gat a desenvolupar algunes activitats bioquímiques interessants i individualitzades. Fem una ullada a la singularitat que té el gat a l’interior, en aquell misteriós univers de fetge, ronyons i glàndules i fluids, on un milió de reaccions químiques fan el seu negoci biològic en una silenciosa foscor. I per fer més interessant el nostre petit cop d’ull al funcionament intern del gat, contrastem algunes de les activitats biològiques del gat amb les del nostre pròxim company preferit, el gos.

De tantes maneres òbvies, els gats semblen, actuen, reaccionen i responen de manera diferent que els gossos. Mai es veu que un gat mengi feliçment la cua; els reflexos d’un gos són ràpids, els reflexos d’un gat són increïbles; els gossos són vigilants. Aquestes diferències s’observen fàcilment mitjançant una simple observació. Ara explorem el món microscòpic invisible del gat: el món invisible del metabolisme i de la química que és tan real com els trets que podem veure amb els nostres ulls.

Per començar, hem de tenir un bon control sobre dos termes: carnívor i omnívor. Els científics consideren que el gat és un carnívor estricte i que el gos és un omnívor. Ambdues espècies pertanyen a la classe Mammalia i l’ordre Carnívora, però heus aquí la diferència: el gat no pot mantenir la seva vida si no consumeix carn d’alguna forma. Els gossos, però, poden sobreviure només amb material vegetal; no han de consumir carn. Però sempre tingueu en compte que els gossos ho fan millor i, per naturalesa, són principalment menjadors de carn. El fet que, per definició, siguin omnívors (poden digerir i utilitzar fonts d’aliments per a plantes i animals) no vol dir que el material vegetal només sigui una bona font de nutrició per al gos. Aquests aliments per a gossos barats a base de cereals han desnutrit massa gossos. I els aliments per a gats a base de cereals són encara pitjors!

Per tant, una bona manera de pensar-ho és que els gats són carnívors, els gossos són omnívors, però tots dos han evolucionat com a caçadors d'altres animals d'acord amb la seva naturalesa com a consumidors de carn.

Hi ha nombroses substàncies químiques necessàries perquè un gat es mantingui viu. Aquestes substàncies, algunes molècules químiques molt complexes i algunes de bàsiques i simples, s’han de proporcionar al llarg de les vies de reacció química interna en tot moment. Igual que altres plantes i animals vius, el gat pot fabricar la majoria de les substàncies necessàries a la fàbrica de productes químics del seu propi cos. Per exemple, la vitamina C és un requisit per als processos de manteniment de la vida per a nosaltres, Mammalia, i els gossos i els gats en fabriquen molt a la fàbrica de productes químics del cos: el fetge. Els humans no en fem prou dins de la fàbrica de productes químics del nostre cos … així que, per mantenir-nos vius, hem de trobar una mica de vitamina C ja fabricada (preformada) en algun lloc del nostre entorn, recollir-la o capturar-la i després menjar-la. Sense la vitamina C, moriríem.

Els gossos i els gats no s’han de preocupar de recollir, capturar i menjar una altra vitamina C. preformada. No els importa d’on provindrà el seu proper aranja perquè fabriquen tota la vitamina C que necessiten dins de la seva pròpia fàbrica de productes químics.

D’altra banda, hi ha nombrosos nutrients i productes químics que els gats necessiten que només poden adquirir si mengen teixits d’origen animal. És a dir, han de depredar altres éssers vius que sí que fabriquen els productes químics essencials que no fan els gats. Per necessitat, el gat ha desenvolupat maneres de caçar, capturar i menjar aquesta presa per tal de "manllevar" els nutrients de la presa.

A continuació, es detallen algunes de les diferències bioquímiques invisibles, però encara molt reals, entre gats i gossos. Mireu-les i estareu encara més convençuts que els gats són diferents.

Vitamina A

També anomenada retinol, aquesta vitamina és necessària a nivell cel·lular tant pels gats com pels gossos.

Gats: processen pocs o cap enzim que descomponen els carotenoides produïts per la planta. Cal menjar vitamina A activa preformada (és a dir, vitamina A que ja ha estat convertida de carotenoides a la seva forma activa per alguna altra criatura com un ratolí o un conill). Aquí teniu un bon exemple de per què els gats s’anomenen carnívors estrictes … necessiten menjar algun altre animal per “demanar en préstec” la seva vitamina A activa.

Gossos: tenen enzims al revestiment de l’intestí que poden descompondre els carotenoides de les plantes i convertir-los en vitamina A activa.

Niacina

Una vitamina B essencial (s’han de menjar mitjans essencials i no es poden fabricar a la fàbrica de productes químics del cos).

Gats: només pot obtenir niacina menjant la vitamina preformada. No es pot convertir el triptòfan en niacina.

Gossos: obtenir niacina de dues maneres. Una és convertir un aminoàcid dietètic anomenat triptòfan en niacina, i l’altra és menjar niacina preformada.

Arginina

Un element bàsic per a les proteïnes, és un aminoàcid. L’arginina és vital per a moltes de les funcions internes de la fàbrica de productes químics de l’animal. No hi ha arginina i tota la fàbrica fa vaga!

Gats: són extremadament sensibles a un sol menjar deficient en arginina i no poden fabricar la seva pròpia arginina dins de la seva fàbrica de productes químics. Els gats necessiten molta proteïna i l’arginina participa en l’eliminació dels residus de proteïnes perquè els residus no contaminin tota la fàbrica.

Gossos: no són molt sensibles als baixos nivells d’arginina en les seves dietes i produeixen enzims interns que poden ajudar a la producció d’arginina.

Taurina

Un aminoàcid que no està integrat en proteïnes, sinó que es distribueix per la majoria dels teixits del cos. La taurina és important per al funcionament saludable del cor, la retina, el fluid biliar i alguns aspectes de la reproducció.

Gats: ha de menjar taurina preformada. I com que no es troba en els teixits vegetals, els gats han de consumir carn per obtenir taurina. Per tant, la taurina és essencial en les dietes dels gats. Un cop més, cal subministrar carn a la fàbrica perquè la taurina es pugui extreure per als seus múltiples usos.

Gossos: fabriquen els seus a la seva fàbrica de productes químics interns.

Feliní

És un compost format per un aminoàcid de sofre (SAA) anomenat cisteïna.

Gats: tenen un requisit molt més elevat de SAA que altres Mammalia i són les úniques criatures que fabriquen la substància química felinina. Es desconeix el paper de Felinine en la funció general de la fàbrica de productes químics, però, com la majoria de fàbriques els residus de les quals generen olors ofensives, qualsevol feliní present a l’orina del gat mascle avisa els veïns que la fàbrica està en funcionament.

Gossos: no ho sé i no els importa què siguin aquestes coses.

Proteïna dietètica

Gats: si s’alimenta d’una proteïna perfectament equilibrada i 100% digestible en una dieta, el gat utilitzarà el 20% d’aquesta proteïna per al metabolisme del creixement i el 12% per al manteniment. Aquí hi ha una manera fàcil de dir-ho … els gats necessiten més proteïnes en la seva dieta que els gossos.

Gossos: si s’alimenta d’una proteïna perfectament equilibrada i 100% digestible en una dieta, el gos utilitzarà el 12% d’aquesta proteïna per al metabolisme del creixement i només el 4% d’aquesta proteïna per al manteniment. Aquí hi ha una manera fàcil de dir-ho … els gossos necessiten menys proteïnes en la seva dieta que els gats.

Àcid araquidònic

Un àcid gras essencial que té un paper vital en la utilització de greixos i la producció d’energia.

Gats: no poden fabricar el seu propi àcid araquidònic, fins i tot en presència d’àcid linoleic adequat. La raó per la qual els gats no poden produir àcid araquidònic a partir de l’àcid linoleic és que la fàbrica de productes químics (fetge) del gat no conté cap enzim delta-6-desaturasa per convertir linoleic en araquidònic. Digueu-li al vostre gat propietari d’amics. Expliqueu-los la manca d’enzim hepàtic delta-6-desaturasa del gat i pensaran que teniu un doctorat. en bioquímica!

Gossos: poden fabricar el seu propi àcid araquidònic si consumeixen prou àcid linoleic menjant greixos adequats. Per tant, podem dir que l’àcid araquidònic no és un àcid gras essencial per als gossos.

Dejun i fam

Gats: no mobilitzeu les reserves de greix per obtenir energia de manera molt eficient i, de fet, descomponeu els teixits del cos no grassos per obtenir energia. Això altera la fàbrica de productes químics interns i pot provocar un trastorn felí molt perillós anomenat lipidosi hepàtica. No poseu mai un gat gras en una dieta de fam, potser només deixaria fora de negoci tota la fàbrica.

Gossos: poden tolerar dejuns prolongats i utilitzar les reserves de greixos per obtenir energia.

Per tant, aquí teniu una idea d'alguns dels esdeveniments invisibles del nostre amic el gat. Ha de ser obvi que una dieta basada en carn d’alta qualitat és imprescindible per al benestar d’un gat. No hi ha dietes vegetarianes per a gats! I alimentar el gat amb una barreja de carn casolana pot ser un desastre. Sovint, el millor recurs és trobar una dieta basada en carn de bona qualitat per al vostre felí.

La propera vegada que admireu la personalitat i el comportament únics d'un gat i observeu com es porten egocèntricament perquè tothom els vegi, recordeu … amagat sota aquesta pell peluda hi ha un altre univers únic i vast. Hi ha un veritable cosmos químic dins del vostre gat que és tan meravellós i magnífic com el cosmos anterior. No ho podeu veure, però hi és, seguint silenciosament les regles de la natura per mantenir els nostres únics i valorats amics felins. I és que el complex cosmos químic, que treballa amb una màgia fantàstica, ens motiva als amants dels gats a dir: realment … els gats són diferents!