El Vestíbul Animal Francès Aixeca La Tapa A La Carn De Cavall "poc Saludable" De Les Amèriques

2024 Autora: Daisy Haig | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:06

PARIS, AFP - Els cavalls dels Estats Units, Canadà i altres països de la regió la carn dels quals es ven a França per al consum humà representen un risc per a la salut i sovint són tractats cruelment, va dir dijous un grup líder en defensa dels drets dels animals.

L214, que deriva el seu nom d'un article de la llei francesa del 1976 que estableix que els animals s'han de mantenir correctament i en condicions saludables, va dir que les conclusions van seguir una investigació de dos anys que es va iniciar el 2012.

Segons les troballes, es va trobar que els cavalls dels Estats Units, Canadà, Mèxic, Uruguai i Argentina destinats al consum humà estaven minvats, estaven malalts, ferits o que havien rebut fortes dosis de medicaments antiinflamatoris.

Mitjançant càmeres secretes, les sondes es van dur a terme en subhastes de cavalls, en recintes d’exportació, en punts de control veterinaris, parcs d’alimentació i escorxadors.

En un vídeo publicat al lloc web de L214, es veuen cavalls amb trencadisses obertes, cames dislocades o trencades, i es deixen sense tractament als pins.

Alguns estan visiblement morts i en estat de descomposició, en recintes o en camions de transport, amb altres cavalls espremuts al seu voltant.

"A part del tractament inacceptable dels cavalls, l'ús de fenilbutazona o d'altres substàncies perilloses prohibides a la Unió Europea és habitual", va dir Brigitte Gothiere, de L214.

La droga, coneguda habitualment com bute, s’utilitza per alleujar el dolor en cavalls que no estan destinats al consum humà.

Originalment, també es va administrar als humans per tractar l’artritis reumatoide i la gota, però es va trobar que causava danys irreversibles al fetge quan es combina fins i tot en petites dosis amb altres analgèsics humans.

El medicament ja no està aprovat per a ús humà a la Unió Europea i als Estats Units.

Les revelacions segueixen un ensurt sanitari a escala europea l'any passat quan es va trobar carn de cavall en milions de menjars preparats etiquetats com a que només contenien vedella.

El grup va trucar dijous a les principals cadenes de supermercats per evitar la carn de cavall procedent de les Amèriques per posar fi al "tractament cruel i il·legal" dels animals.

Va dur a terme l'estudi conjuntament amb altres grups de lobby d'animals, inclosos els suïssos Tierschutzbund-Zurich, Animals Angels 'USA, GAIA de Bèlgica i Eyes on Animals als Països Baixos.

Segons els grups, 82.000 cavalls van ser sacrificats al Canadà el 2012 per al consum humà. Al voltant del 70 per cent d'ells van ser importats dels Estats Units, on el 2007 es van tancar els escorxadors de cavalls.

Mentrestant, França va importar 16, 900 tones de carn de cavall el 2012, principalment del Canadà, Bèlgica, Argentina, Mèxic i Uruguai, molts dels països que van aparèixer en la investigació.