Swiss Stores Retira La Carn De Cavall Després De L’escàndol De Crueltat

2024 Autora: Daisy Haig | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:06

GINEBRA - La majoria de supermercats suïssos van retirar els productes de carn de cavall dels seus prestatges la setmana passada, no a causa de l’escàndol de l’escàndol de l’etiquetatge fals, sinó per les denúncies de condicions cruels a les granges on es cria cavalls per a carn.

La cadena alemanya de descomptes Lidl va dir a l'AFP que havia retirat tots els productes de carn de cavall dels seus prestatges a Suïssa, mentre que la segona cadena de supermercats més gran del país, Coop, va dir que havia retirat uns 20 productes d'embotit de carn de cavall.

La mesura es va produir enmig del crit per un programa d’investigació al consumidor que es va emetre el dimarts passat al vespre a la televisió pública suïssa, amb imatges preses per activistes de protecció d’animals que mostraven cavalls famolencs i visiblement malalts i que pateixen a granges de diversos països que proporcionen carn a les botigues suïsses.

L'Associació per a la Protecció d'Animals amb seu a Zuric havia enviat investigadors a grans països productors de carn de cavall, Canadà, Estats Units, Mèxic i Argentina, per investigar com es mantenien, transportaven i sacrificaven els animals.

"Els nostres investigadors van trobar que els cavalls eren criats en condicions que no complien cap de les normes vigents a Suïssa i la Unió Europea", va dir a l'AFP la líder del projecte, Sabrina Gurtner.

"A Mèxic, els nostres investigadors van veure cavalls transportats a ple sol sense cap protecció, en remolcs massa petits", va dir. Els cavalls eren incapaços d’aixecar-se quan van caure, va afegir.

L'organització va exigir que s'aturessin totes les importacions de carn de cavall dels països en qüestió.

Respondent al clam entre un públic que ja estava armat sobre l’escàndol espiral a Europa i més enllà de la carn de cavall que es troba en menjars preparats etiquetats com a carn pura de vedella, Lidl i Coop van treure una àmplia gamma de productes de carn de cavall dels seus prestatges.

Coop, però, va dir que continuaria venent carn de cavall fresca, i va assenyalar que rep el 70% d’aquesta carn de França i el 30% restant de Polònia.

Mentrestant, la cadena de supermercats més gran de Suïssa, Migros, va dir que no retiraria cap producte de carn de cavall, dient que confiava en el seu proveïdor canadenc.

Els productes secs de carn de cavall es consumeixen àmpliament a Suïssa.

Segons el grup de protecció animal amb seu a Zuric, el país importa unes 5.000 tones de carn de cavall cada any.