Perills Invisibles Al Bol De Menjar De La Teva Mascota

2024 Autora: Daisy Haig | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:06

És una de les primeres promeses que fa un nen quan es pren una nova decisió sobre mascotes: "Prometo que ajudaré a cuidar el gos / el gat". Ajudar normalment inclou caminar, rentar-se i alimentar la mascota, totes activitats aparentment benignes, però una de les quals pot comportar greus riscos per a la salut, i pot ser la que menys espereu.

Segons un estudi recent de l’Acadèmia Americana de Pediatria (AAP), alimentar la mascota familiar és una de les principals causes d’intoxicació per Salmonella en nens petits. Des del gener del 2006 fins a l'octubre del 2008, un brot de Salmonella que finalment es va relacionar amb una planta de fabricació d'aliments per a mascotes a Pennsilvània va emmalaltir un total de 79 persones en 21 estats on es distribuïen els aliments. Dels 79 casos reportats d’intoxicació per Salmonella relacionats amb els aliments secs per a mascotes, 32 dels pacients diagnosticats eren nens menors de 2 anys. Des de llavors, la planta s’ha tancat a causa de les troballes insuficients quant a la causa de la contaminació.. La soca específica d’aquesta malaltia transmesa pels aliments és la Salmonella Schwarzengrund, una soca poc freqüent.

Tot i que l’administració d’aliments i medicaments (FDA) i els Centres per al control de malalties (CDC) havia investigat i informat el públic prèviament del brot, no hi havia un informe exhaustiu sobre els perills dels aliments secs per a mascotes i el risc de contaminació per a cuidadors d’animals de companyia, especialment els nens.

Tot i que el contacte directe amb aliments contaminats és la principal preocupació i sembla que és el principal vector de transmissió dels bacteris, els informes CDC i AAP també detallen l’alta incidència d’infecció a les cases on s’alimentaven animals de companyia a la cuina. La presumpció és que en algunes llars hi havia una contaminació creuada dels aliments amb altres fonts a la cuina, possiblement derivada de la neteja dels bols d'aliments de l'animal d'una manera que no era sanitària (és a dir, en una pica que també s'utilitzava per a humans). plats de menjar).

L'AAP treballa per determinar els motius pels quals sembla que els nens molt petits corren un major risc, però fins ara els motius hipotètics són la tendència dels nens a menjar menjar per a mascotes, la seva proximitat al terra i, per associació, el menjar. bols i una resposta immunitària immadura. Els símptomes de l’intoxicació per Salmonella inclouen diarrea sagnant, febre i dolor d’estómac. No hi ha hagut cap mort en relació amb la intoxicació per Salmonella relacionada amb els aliments per a mascotes.

Tot i que es centra principalment en pràctiques de manipulació segures amb bols d’aliments per a mascotes i aliments seques i embossats, els CDC també han confirmat casos en què s’ha comprovat que les llaminadures envasades d’animals estan contaminades amb diverses soques de Salmonella. Tot i que gran part de l’atenció s’ha centrat en els pacients més joves, és important, per descomptat, destacar que representaven poc menys de la meitat de tots els casos confirmats. Totes les edats corren el risc de patir malalties a causa de la intoxicació per Salmonella.

Totes les agències sanitàries interessades han advertit que no reaccionin excessivament davant la possibilitat d'aliments per a mascotes contaminats, però recalquen la importància d'una manipulació segura dels aliments.

Alguns dels conceptes bàsics enumerats per la FDA i CDC inclouen:

• Renteu-vos sempre les mans amb aigua tèbia i sabó després de manipular aliments i llaminadures per a mascotes, i sobretot abans de preparar, servir o consumir aliments, biberons i begudes.
• Si és possible, les mascotes s’han d’alimentar en un lloc diferent de la cuina / zona de preparació d’aliments.
• Quan sigui possible, els plats d'aliments per a mascotes no s'han de netejar a la pica principal o a la banyera. Si és necessari utilitzar la pica principal o la banyera, desinfecteu-lo després de netejar i retirar els plats d'aliments per a mascotes.
• El risc de contaminació creuada suggereix que els nadons i els nens petits no es banyin a la pica de la cuina.
• No s’ha de permetre que els nens menors de 5 anys tinguin contacte amb aliments o llaminadures per a mascotes.
• Els aliments per a mascotes s’han d’emmagatzemar en contenidors tancats, fora de l’abast dels nens.

Obteniu més consells i precaucions sobre seguretat alimentària per a mascotes aquí:

CDC - Manipulació i emmagatzematge segur d’aliments secs per a mascotes

FDA - Consells de manipulació segura per a aliments i llaminadures per a mascotes