Les Dietes D’aliments Processats Per A Mascotes Tenen Més Probabilitats De Patir Càncer?

2024 Autora: Daisy Haig | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:06

Quan a una mascota se li diagnostica un càncer, es produeixen una sèrie d’esdeveniments que poden canviar la vida. La mascota pot enfrontar-se a un protocol de tractament que implica cirurgia, quimioteràpia, radiació o alguna combinació dels tres a curt o llarg termini. El propietari s’enfronta a la incertesa de no saber quant de temps viurà l’estimada mascota, a més dels aspectes financers i de gestió del temps de la gestió del càncer.

El procés per tractar el càncer d’una mascota implica molts factors que entren en joc. Mentre treballo al costat d’oncòlegs veterinaris que proporcionen quimioteràpia o radiació per tractar càncers caní i felí, he observat que sovint la conversa sobre com donar suport nutricional al cos per manejar millor el tractament prescrit pot no formar part de la conversa de tractament inicial.

Tot i això, la perspectiva de "tu ets el que menges" s'aplica especialment als pacients amb càncer. Els tractaments que s’utilitzen per controlar la malaltia o el propi càncer poden afectar la gana i la capacitat de digerir aliments i absorbir nutrients. És per això que els propietaris han de ser proactius per assegurar-se que els menjars que entren a la boca de les seves mascotes contenen ingredients altament biodisponibles (fàcilment absorbibles) de manera que els nutrients es puguin utilitzar fàcilment per combatre els efectes del càncer, reduir la inflamació, resoldre la infecció i controlar altres malalties..

El meu propi gos, Cardiff, menja exclusivament una dieta basada en aliments integrals i tracta (la cuina honesta, la cuina del gos afortunat i aliments per a humans), i des que era cadell. Per tant, tot i que vaig prendre totes les mesures per evitar que consumís aliments i llaminadures que se sap que tenen toxines o que se sap que són cancerígens, el seu cos tenia altres idees i encara va desenvolupar càncer.

Tot i així, en general veig que els meus pacients que mengen dietes integrals al llarg de la seva vida tenen menys problemes de salut. A més, els meus pacients sotmesos a quimioteràpia, inclosa Cardiff, solen tolerar millor la quimioteràpia que aquells que mengen aliments per a mascotes processats.

Aquí, a la part 1 de 2, compartiré la meva perspectiva sobre aquest tema.

Quines diferències hi ha entre els aliments processats i els aliments sencers?

Les croquetes disponibles comercialment i moltes dietes en conserva per a animals de companyia se sotmeten a processos importants per aconseguir el producte final i, per tant, es consideren aliments processats. Els aliments processats contenen ingredients fraccionats (un procés que separa els components dels aliments sencers en parts més petites), com ara "menjars i subproductes" de carn i gra, que o no existeixen a la natura o es canvien radicalment del que la natura va crear.

Per contra, els aliments sencers semblen idèntics o molt similars a la seva forma natural. Els aliments integrals contenen vitamines, minerals, hidrats de carboni i proteïnes que funcionen millor quan es consumeixen junts. En separar els nutrients, es poden perdre les qualitats sinèrgiques dels aliments sencers. Poden faltar co-factors essencials per a la digestió i poden provocar una mala absorció de nutrients i trastorns del tracte digestiu (inapetència, vòmits, diarrea, flatulència, etc.).

És possible que les vitamines sintètiques no s’absorbeixin de manera eficient en comparació amb les vitamines naturals existents en aliments sencers a causa d’una unió incorrecta amb els receptors de l’aparell digestiu (vegeu exemples visuals a Good Food / Bad Food: A Little Book of Common Sense Nutrition). A més, el cos pot identificar les vitamines sintètiques com a alienes i eliminar-les en un procés que crea radicals lliures perjudicials per als òrgans interns.

Les vitamines naturals d’aliments sencers generalment s’absorbeixen millor com a conseqüència d’una millor unió amb els receptors del tracte digestiu i no s’eliminen de manera que creen estrès addicional al cos, com les seves contraparts sintètiques.

Es considera Kibble un aliment sencer?

No, no es considera que els pinyols siguin aliments integrals. Fins i tot des d’una perspectiva visual, que és la que impulsa a molts propietaris a alimentar determinats tipus d’aliments o a les seves mascotes, les croquetes no donen un aspecte natural.

La pinça es produeix mitjançant un procés de cocció que esgota la humitat anomenat extrusió, que requereix àcid gàstric i enzims pancreàtics del cos, o una font d’aigua externa, per facilitar la digestió. L’extrusió també desnaturalitza les proteïnes i desactiva els enzims que són essencials per al procés digestiu.

Després de cuinar-se a foc fort, les pinzellades es ruixen amb greixos per millorar el seu sabor i també solen ser de color artificial (color caramel, etc.).

El kibble sovint s’associa amb volvulus de dilatació gàstrica (GDV o “inflor”) en gossos i vòmits en gats.

Molts tipus de croquetes, i algunes conserves i llaminadures, tenen un color caramel afegit perquè semblin més com la carn real. Quan es tracta, als gossos i als gats no els importa el color dels seus aliments. L’aroma i el sabor, sí; el color s’afegeix per satisfer els humans.

Segons la informació que vaig rebre mentre feia una gira mediàtica a una important marca d’aliments per a mascotes que produeix molts tipus de pinyols, els estudis van demostrar que els propietaris de mascotes van respondre millor als pinyols que incloïen el color caramel per fer-lo més carnós.

Però el color caramel ha caigut en flames com a additiu alimentari tòxic, ja que conté 4-metilimidazol (4-MIE), un conegut cancerigen per als animals. Els estudis han trobat que l’exposició a llarg termini al 4-metilimidazol (4-MIE) causava càncer de pulmó en ratolins, de manera que s’ha afegit a la llista de productes químics coneguts a l’Estat per causar càncer o toxicitat reproductiva a Califòrnia.

Per tant, en triar alimentar a les seves mascotes una dieta amb ingredients que han estat radicalment modificats a partir de la versió de la natura i que han afegit color per replicar la carn real, és possible que els propietaris predisposin sense saber-ho als seus estimats companys canins i felins a desenvolupar càncer. Tenint en compte que la majoria d’animals de companyia mengen diàriament els mateixos aliments que contenen 4 MIE per als àpats del matí i del vespre, dutxem contínuament els seus òrgans interns amb una substància cancerígena que d’una altra manera es podria evitar si s’alimentessin opcions d’aliments sencers.

Si encara no ho heu fet, és hora d’allunyar-vos de la crispa a menjar sencer fresc, humit i complet.

Es considera que els aliments enllaunats són aliments sencers?

Els aliments en conserva o humits tenen l’aigua com a ingredient principal i sovint apareixen més a prop d’un format d’aliments sencers. Alguns fins i tot tenen autèntics trossos de carn, verdures, fruites i cereals integrals. Aquestes opcions són millors opcions per als propietaris d’animals de companyia que volen alimentar-se amb una dieta sencera que les conserves que semblen suaus i “semblants a un paté” sense trossos discernibles d’ingredients integrals.

Tot i així, alguns aliments enllaunats semblen tenir trossos que simulen carn, però que en realitat són conglomeracions de carn i / o “menjars i subproductes” de carn i gra que semblen diferents de la carn real quan s’examinen en secció transversal (després de tallar la peça). Per tant, assegureu-vos d’utilitzar un ull exigent a l’hora de comparar les opcions d’aliments enllaunats per assegurar-vos que la vostra mascota menja de manera consistent dietes en conserva basades en aliments integrals.

Malauradament, molts aliments enllaunats o humits estan congelats o tenen un aspecte brillant; això es deu a agents estabilitzadors com la goma guar, la goma xantana o el carragenà.

La goma de guar té els seus orígens en les mongetes de guar mòltes i és un polisacàrid (carbohidrat complex). Retomem la vostra salut, començant ara, informa que la goma guar té realment alguns beneficis per a la salut, ja que els estudis sobre rosegadors van demostrar "un pes corporal reduït i una reducció de la glucosa en sang, fins i tot amb una goma guar que representa el 15% de la dieta".

Tot i així, el 15 per cent de la dieta és "més de 100 vegades la ingesta diària acceptable per la FDA" per als humans i és una cosa que no recomano que proporcioneu a les vostres mascotes. La goma de guar està relacionada amb el trastorn digestiu, incloses femtes toves i inflor relacionat amb el gas.

La goma xantana també és un polisacàrid, producte de la fermentació del bacteri Xanthomonas campestris. Afortunadament, la goma xantana no s’ha correlacionat amb el càncer. Tanmateix, la goma xantana és considerada indigesta i, com passa amb la goma Guar, els animals amb sensibilitat del tracte digestiu poden experimentar vòmits o diarrea després d’haver menjat dietes infestades amb goma xantana.

El carragenà deriva d’algues vermelles i és un altre polisacàrid. L'Agència Internacional per a la Investigació del Càncer (IRAC) ha informat que "hi ha proves suficients sobre la carcinogenicitat del carragenà degradat en animals per considerar-lo com un risc carcinogènic per als humans". Igual que la goma Guar i Xanthan, també es correlaciona amb el trastorn digestiu.

Si féssiu menjar per a mascotes preparat a casa, no afegiríeu goma guar, goma xantana ni caragenana per fer que el menjar sigui suau i brillant. Només hauríeu d’utilitzar ingredients bàsics d’aliments sencers, potser escalfeu lleugerament els aliments per alliberar l’aroma i, a continuació, alimentar-los a la vostra mascota.

La meva recomanació és alimentar menjars frescos, humits i de qualitat humana durant els moments de malaltia i benestar.

Assegureu-vos de consultar la segona part d’aquest article, on aprofundiré en l’alimentació completa d’aliments per a pacients amb càncer.

Nota de l'editor: petMD no admet cap dels productes que s'enumeren aquí. L’ús de suplements i dietes especials per a la salut de les mascotes és una decisió personal que els propietaris haurien de prendre en col·laboració amb els seus veterinaris.