Lliçons Sobre Etiquetes D'aliments Per A Gossos: Què és Una Declaració AAFCO?

2024 Autora: Daisy Haig | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:06

A l’hora de comprar menjar per a gossos, mai us pregunteu què vol dir part de la informació impresa a l’etiqueta? petMD ha creat una sèrie per treure el treball d’endevinar i desmitificar les etiquetes dels aliments per a mascotes. En aquest article es debatrà sobre la importància d'una declaració AAFCO.

Què és l'AAFCO?

L'Associació d'Aficials Americans de Control d'Aliments (AAFCO) està formada per funcionaris de control d'animals de cada estat i territori, agències federals (com la FDA) i representants governamentals de països com Canadà i Costa Rica. Els funcionaris locals, estatals i federals que regulen els pinsos tenen reunions per debatre i desenvolupar lleis, regulacions i polítiques uniformes i equitatives. Com que AAFCO no és una agència governamental, no té habilitats reguladores, però les recomanacions AAFCO s'han convertit en la base de la majoria de lleis i regulacions estatals per a tots els pinsos. Els membres de l'AAFCO es reuneixen per modificar el model de regulació d'aliments per a mascotes AAFCO per tractar nova informació i qüestions relacionades amb els aliments per a mascotes i la nutrició.

Què és una declaració AAFCO?

La "declaració d'adequació o finalitat nutricional AAFCO" també anomenada "indicació nutricional" és una afirmació que indica que l'aliment és complet i equilibrat per a una etapa vital determinada, com ara el creixement, la reproducció, el manteniment d'adults o una combinació d'aquests, o si l'aliment no compleix els requisits complets i equilibrats del que està destinat només a l'alimentació intermitent o suplementària. Segons la normativa AAFCO, aquesta declaració ha de ser confirmada per l'estat i el fabricant d'aliments per a mascotes.

La reclamació "completa i equilibrada" es pot satisfer de qualsevol de les tres maneres següents:

1. Formulació: si s'ha formulat un aliment per a mascotes per contenir tots els nutrients que necessita la mascota, tal com s'especifica als perfils nutritius AAFCO per a gossos (o aliments per a gats), que es basen en les recomanacions nutricionals del Consell Nacional d'Investigacions (NRC) per a gossos i gats.. Tot i que els perfils nutritius AAFCO enumeren els nivells "mínims" (i alguns nivells màxims), els fabricants d'aliments per a mascotes poden formular i comercialitzar els seus productes per a una etapa de vida específica, sempre que el perfil nutricional dels aliments per a mascotes compleixi els nivells especificats en el AAFCO adequat. Perfil de nutrients.
2. Prova d'alimentació: si un aliment per a mascotes se sotmet a un assaig d'alimentació animal mitjançant protocols d'alimentació d'aliments per a gossos i gats AAFCO. Els protocols AAFCO obliguen factors com la durada de l'assaig i les proves diagnòstiques que determinen si l'assaig d'alimentació va tenir èxit. Aquesta "prova de protocol" també requereix que els aliments s'alimentin durant el període (sovint de gestació, lactància i creixement) pel qual es fa la reclamació.
3. Establiment de la família de productes: si el membre principal del producte d’un aliment per a mascotes passa un assaig d’alimentació mitjançant els protocols AAFCO i es considera nutricionalment similar al producte principal mitjançant el compliment de criteris específics de nutrients i calories. En essència, aquest mètode combina els mètodes d’assaig de formulació i alimentació per determinar l’adequació nutricional.

Els aliments per a mascotes també poden tenir una declaració d’adequació nutricional si els aliments estan destinats únicament a finalitats d’alimentació intermitents o suplementàries. Això es pot trobar en certs aliments per a mascotes formulats amb finalitats específiques, com ara la pèrdua de pes.

Com es realitzen les proves d'alimentació?

L'AAFCO ha esbossat protocols o pautes molt específics per dur a terme proves d'alimentació. Els protocols especifiquen criteris de prova, com ara:

• nombre mínim d’animals
• durada de la prova
• exàmens físics per part d’un veterinari
• observacions i mesures clíniques que inclouen pesos corporals, anàlisis de sang i proves de taurina en sang per a gats

Cada etapa vital té el seu propi protocol. Les etapes vitals són les mateixes tant per a gossos com per a gats i es defineixen com:

• Manteniment per a adults
• Creixement
• Gestació / lactància
• Totes les etapes de la vida

Què significa "Totes les etapes vitals"?

Es pot utilitzar un aliment per a mascotes amb una declaració de "Totes les etapes de vida" si compleix tots els requisits de nutrients tant de Creixement i Reproducció com de Manteniment per a adults, tal com s'indica als Perfils de nutrients AAFCO. Tot i que un aliment etiquetat com a "Totes les etapes vitals" es pot utilitzar des del deslletament fins a l'edat adulta, és molt ideal durant la gestació / lactància i creixement. Tenen una necessitat més elevada de certs nutrients, incloses proteïnes i greixos, així com minerals com el fòsfor. Les mascotes majors, en canvi, poden no necessitar nivells tan alts d’aquests nutrients, especialment les mascotes amb problemes renals.

Aprèn més:

Referències:

petfood.aafco.org/caloriecontent.aspx

petfood.aafco.org/labelinglabelingrequirements.aspx

petfood.aafco.org/laboratoriesanalysis.aspx