Dieta, Exercici, Pèrdua De Pes I Salut: Més Complicat Del Que Es Pensa: Primera Part

2024 Autora: Daisy Haig | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:06

Acabo d’acabar d’escoltar un podcast produït pel programa de divendres de la ràdio pública Science Friday anomenat "Fal·làcies de greix". En ell, el doctor Robert Lustig parla de la dieta, l’exercici físic, la pèrdua de pes i la salut i de com no tots estan relacionats de la manera que es podria pensar.

El doctor Lustig és metge, no veterinari, però crec que alguns dels seus punts podrien tenir importants implicacions pel que fa al benestar de gossos i gats. Aquí parlaré d’obesitat i gossos. Per a la meva opinió sobre la diabetis i els gats, passeu a la versió felina d’avui Nutrition Nuggets.

Segons l'Associació per a la Prevenció de l'Obesitat de les Mascotes, s'estima que 36,7 milions de gossos (el 52,5% dels 70 milions de gossos de companyia dels EUA) tenen sobrepès o obesitat. No se m’acut cap altre estat de salut que tingui un efecte negatiu tan profund sobre la salut de tants gossos. El doctor Lustig no té en compte la recomanació comuna d’exercitar-se per aprimar, citant els fets següents:

• El percentatge més gran de calories que crema una persona durant el dia es produeix mentre dorm o mira la televisió. (Sospito que, atès que l’estil de vida dels gossos tendeix a reflectir el dels seus amos, el mateix passa amb el company caní acoblat al sofà que tenim al costat.)
• No hi ha un estudi que demostri que només fer exercici comportarà una pèrdua de pes important.

Bàsicament es tracta de matemàtiques. Per perdre una lliura de greix, hem de cremar unes 3, 500 calories més de les que absorbim. Segons la Clínica Mayo, una persona de 160 lliures hauria de caminar ràpidament durant més d’11 hores sobre el seu nivell d’activitat normal per cremar 3, 500 calories, mentre que retallar només 500 calories de la seva ingesta diària té el mateix efecte en només una setmana. 500 calories equivalen a una sola gran patata fregida de McDonald’s o a una o dues tasses de la majoria de gelats. Cap de les dues opcions és fàcil, però reduir 500 calories al dia és factible per a moltes persones; caminar una hora i mitja addicional cada dia (o l’equivalent per a formes d’exercici més vigoroses) no ho és. Ara, la situació no és exactament la mateixa per als gossos, però es manté la idea general que es necessita molt d’exercici per equiparar-se a una reducció relativament petita de calories.

Això no vol dir que l'exercici no sigui beneficiós. Com diu el doctor Lustig, és pràcticament el millor antídot per a qualsevol cosa que us afecti. Diria que el mateix passa amb els gossos. L’exercici pot ajudar amb problemes múscul-esquelètics, conductuals i molt més. Els metges i els veterinaris simplement han de deixar de promocionar-lo com a eficaç per a la pèrdua de pes i començar a posar èmfasi en els beneficis per a la salut.

Quan un gos necessita aprimar-se, els veterinaris i els propietaris haurien de centrar-se gairebé exclusivament en reduir les calories. Qualsevol pèrdua de pes que s’atribueixi a un augment de l’exercici s’hauria de considerar com la guinda de la part superior del pastís. (Ho sento, mala analogia amb aquest tema.)

Dra. Jennifer Coates