Violència Humana A Cavall: En Matança Equina Als Estats Units (i Opció De Miami Malalta)

2024 Autora: Daisy Haig | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:06

Donat aquest títol, podríeu suposar que m’oposaria a la matança de cavalls. I sí, és cert, no crec que els equins criats com a mascotes familiars, cavalls de carreres i antics companys recreatius mereixen el plat de sopar com a lloc de descans final.

Tot i així, des que els últims tres escorxadors equins dels Estats Units van cessar les seves operacions el 2007, per a mi i per a altres de la meva professió ens ha quedat clar que de vegades el dimoni a la llum del sol supera al dimoni que s’amaga a les ombres.

Ho faig, ho sé, però ho tens: suporto la matança equina als EUA

Això, en contravenció directa amb un projecte de llei al Congrés que pretén prohibir-la totalment (ja es va votar a la comissió i encara es preveu una votació general). Actualment, aquest projecte de llei recolzat per HSUS i PETA s’orienta a la carn de cavall que s’utilitza per qualsevol motiu, tot i que encara es pot suavitzar per especificar que només s’aplica a la "carn de cavall destinada al consum humà".

Les meves raons? Aquí tens:

# 1 Des que els nostres escorxadors van tancar les portes als cavalls fa dos anys, l'economia s'ha anat tancant. Els costos dels pinsos s’han disparat. Fins i tot els propietaris de cavalls amb bones intencions, amb una bona formació, però d’una altra manera, amb problemes d’efectiu, han tingut problemes per mantenir en bon estat els seus vells daurats pasturats.

Oblideu-vos de les factures del veterinari. Aquestes persones no es poden permetre el luxe d’alimentar-les ni conservar-les quan s’obliden les seves propietats. L'eutanàsia i la cremació o l'enterrament són una proposta costosa, molt més que la "eliminació" d'un gos o un gos. Hi ha pocs refugis equins disposats a prendre detalls sobre la mort. En conseqüència, molts animals moren literalment de desnutrició i / o inanició.

# 2 Una conseqüència no desitjada de la prohibició de la matança d'equins s'ha manifestat en l'enviament de cavalls a les fronteres canadenca i mexicana per fer front al mateix destí, sense la supervisió de l'USDA. Segons algunes estadístiques disponibles, la pràctica ha augmentat un 300%, tot i que hi ha qui informa que molts més volen sota el radar en els seus viatges d'anada.

En el cas del Canadà, no estic tan alarmat, però les imatges que he vist des d’escorxadors mexicans (que apareixen als mitjans veterinaris) m’han deixat fred. Déu no ens permeti que cap animal hagi de patir la ignomínia d’aquella cruel i insalubre experiència de final de vida.

# 3 Una altra alternativa més aterridora està jugant actualment sota la cobertura de la foscor a Miami suburbana i semi-rural. Potser n’heu sentit a parlar. És la matança de cavalls sense el consentiment exprés dels seus propietaris. Això és una mica suau per als propietaris d’una vintena de cavalls que, des del març, han estat sacrificats a les seves pastures.

Esqueixades les goles, hi ha proves que van ser carnisseades vives per la seva carn, ja que a poc a poc es van desangrar a causa de ferides aplicades sense professionalitat. D'aquesta manera, les seves canals es van deixar pudrir o cremar, presumptament per dissimular proves. Repugnant.

Els altres han estat els venuts per una misèria que van aparèixer en un escorxador improvisat il·legal als voltants de Miami. Presumiblement, n’hi ha d’altres encara en funcionament.

Es van informar els amos d’aquests darrers cavalls? Va ser un escenari escoltar, veure-parlar-no-malament? Qui sap? Sigui com sigui, és una altra manera de subministrar al mercat ètnic local la carn de cavall del mercat posterior que premia com a delícia.

# 4 A continuació, arriba l'argument més feble, però proposat per molts en suport de la matança d'equins: gairebé tots els altres països del planeta consumeixen carn de cavall. Som el més gran solitari. Tenint en compte que, ecològicament, els cavalls ofereixen proteïnes. La prohibició de la matança d’equins als EUA significa que es destrueixen grans quantitats d’una font potencial de proteïnes. En un món de recursos limitats, s’argumenta, com podem negar-nos a oferir aquesta carn a aquells que la consumirien en lloc d’alternatives cultivades a la fàbrica?

Tot i que l’he inclòs com un dels meus motius, no estic segur de poder oferir-vos un veritable sí o no, ja que no tinc les matemàtiques a la mà per avaluar eficaçment l’economia i l’impacte ambiental de la carn que és en gran part enviat a destinacions llunyanes. Però si és més ecològic i ofereix una ajuda econòmica als Estats Units, diria que ajuda a donar suport a la noció de sacrifici a la llum dels problemes anteriors.

En cas que us ho pregunteu, no estic sol en aquest tema. De fet, els veterinaris equins que conec, especialment aquells que ofereixen els seus serveis de forma gratuïta per rescatar i presten serveis en altres capacitats de benestar equí, han arribat a sentir-se com jo.

Fins i tot l’Associació Americana de Practicants Equins ha publicat una declaració sobre la qüestió respecte a la pròxima legislació que pressiona una prohibició absoluta. En ella, s’insta que H. R.

Al final, coincideixen amb mi: els "mals" inherents a la matança equina serveixen per mitigar mals més flagrants que floreixen en absència. Matar cavalls en un escorxador comercial és una opció acceptable donades les alternatives que he detallat anteriorment.

Conclusió? Almenys, ara com ara, hauré d’agafar el nas i empassar-me la matança.